Нарезка овощей и фруктов осуществляется на полуавтоматических или автоматических слайсерах. Основное отличие – привод движения каретки. На полуавтоматических слайсерах каретку двигает сам работник, на автоматических каретка двигается сама.
Полуавтоматический слайсер для гастрономии Omega AM 250 предназначен для малых производств. На этом слайсере производится нарезка гастрономии (колбас, ветчин, окороков и т.п.)
Основные сферы применения слайсера: гипермаркеты, супермаркеты и т.д.
Полуавтоматический слайсер для гастрономии Omega 275 GXE предназначен для небольших производств. На этом слайсере производится нарезка гастрономии (колбас, ветчин, окороков и т.п.)
Основные сферы применения слайсера: гипермаркеты, супермаркеты и т.д.
